Filtermalt

Etter at kaffen er brent, males den. Jo finere kaffen er malt, desto kortere tid bruker vannet på å trenge inn i kaffekornene og trekke ut de ønskede smaksstoffene. Hvilken malingsgrad du skal bruke, avhenger av hvordan du skal tilberede kaffen.

Dersom du bruker en kaffetrakter – velg filtermalt kaffe. Kontakttiden mellom vann og kaffe ved bruk av filtermalt kaffe skal være 4-6 minutter.
For å få det maksimale ut av kaffen er du avhengig av riktig tilberedning og bruk av en kaffetrakter som er godkjent av Norsk Kaffe Informasjon (www.kaffe.no).

Husk å bruke friskt, kaldt vann - 60 – 70 g kaffe pr. liter vann, og server kaffen når den er nylaget.
Oppbevar kaffen i posen også etter at den er åpnet – da bevares aromaen lenger.